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家常酱香鲍菇片
家常酱香鲍菇片

家常酱香鲍菇片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.24 05:42

其实有的时候最简单的料理方式才能更好并且更快的调出种种食材的鲜味以及香味。并且呢有时调味品也是很关键是东西。在今天教大家的这道酱香鲍菇片中,就能够完完全全体现出这几个特点的。而且这是一道简单的家常菜,极其容易下饭的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 第一步
    杏鲍菇洗净
  • 第二步
    然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
  • 第三步
    先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
  • 第四步
    再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
  • 第五步
    加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
  • 第六步
    接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
  • 第七步
    煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
  • 第八步
    12. 翻炒一会

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TONY小木屋

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酱香鲍菇片 酱香鲍菇片
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酱香鲍菇片很好吃,喜欢吃辣椒的话可以放一些辣椒酱拌在里面也很香,这个东西真的非常的有营养,而且吃起来非常的清淡,我觉得我们都应该在家里面尝试一下自己做这种非常清……

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