美味的方便鸡肉粥

准备时间:20分钟

烹饪时间:32分钟

发布时间:2017.04.23 12:06

这道方便鸡肉粥是一道非常不错的美食，一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是大米和鸡肉，鸡肉是所有的肉类中我觉得既便宜又好吃又有营养的一种食材，吃了对人的身体十分好，而粥是一种老少皆宜的美食，所以你快来学会怎样制作吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  鸡胸肉切丁，焯水。 （焯水时放入几粒花椒，去腥味）大米放水中浸泡1小时备用，鸡胸肉控干水份备用
• 
  第二步
  2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
• 
  第三步
  3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
• 
  第四步
  4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
• 
  第五步
  5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
• 
  第六步
  加入少许小葱碎或者青菜碎，搅匀即可。 （加入少许青菜碎、胡萝卜丁等使粥品颜色丰富）完成

烹饪技巧

• 无

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