可口的心机磅蛋糕

具体步骤

• 第一步
  )将1个人鸡蛋和40g细砂糖打发，筛入50g面粉;
• 第二步
  )将1个人鸡蛋和40g细砂糖打发，筛入50g面粉; 烤箱提前预热180度5分钟，然后将拌好的“心机”面糊装入模具中，表面用刮刀稍微刮平；
• 第三步
  送入烤箱中层，180度，上下火，烤30分钟左右，（具体时间根据自家烤箱温度适当调整）
• 第四步
  取出烤好的“心机”蛋糕，从中间横截成上下两半，用心形磨具将蛋糕切割出一个个桃心备用；
• 第五步
  （再做外面磅蛋糕）同内部“心机”面糊一样，将4个鸡蛋和100g细砂糖打发，筛入200g低粉，加入融化好的180g黄油，翻拌均匀，将一部分面糊倒入铺好油纸的模具中；
• 第六步
  放入切好的桃心，桃心尖口朝下，整齐的码入面糊上；最后再倒入剩下的面糊，让原色面糊完全覆盖桃心；
• 第七步
  烤箱提前预热180度5分钟，送入烤箱中层，180度，上下火，烤35分钟左右即可；（具体时间根据自家烤箱温度适当调整）
• 第八步
  取出烤好的磅蛋糕，脱模，根据个人喜好切片即可食用！