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清热去火的油渣丝瓜
清热去火的油渣丝瓜

清热去火的油渣丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 12:51

丝瓜是我们经常食用的食品,吃起来清香可口,大家不知道的是丝瓜还具有清热去火的功效,最适宜夏日食用。白肉爆炒之后加入丝瓜,不仅去除了白肉的油腻,而且使丝瓜的更具滋味。佐之以蒜末和鸡精,充分提炼出丝瓜的清香和白肉的肉香,这道清热去火的油渣丝瓜的汤汁也非常适合拌饭。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 清热去火的油渣丝瓜的做法图解一
    第一步
    白肉切小丁大蒜切碎备用。
  • 清热去火的油渣丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
  • 清热去火的油渣丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 清热去火的油渣丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
  • 清热去火的油渣丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.最后,加适量的盐。
  • 清热去火的油渣丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 清热去火的油渣丝瓜的做法图解七
    第七步
    调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

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