美味的原味威风蛋糕

具体步骤

• 第一步
  首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子，蛋白中如果掺杂了其他液体，包括蛋黄，那么整个蛋白都无法打发了。
• 第二步
  鲜虾洗净去泥线，外壳至尾部处全部去掉，留下虾尾不去掉（比较美观，新鲜虾入冷冻至硬后再去壳比较好操作）然后加入白葡萄酒和盐腌制一下
• 第三步
  番茄和苹果洗净后切成片备用
• 第四步
  将鸡蛋，牛奶，淡奶油，糖材料混合，搅拌均匀
• 第五步
  把面包片放入蛋奶液里两面都充分浸满
• 第六步
  .锅内放入适量黄油，加热至融化后摆入面包片
• 第七步
  .煎至一面金黄时反面至两面呈金黄色
• 第八步
  在煎过面包片的锅内放入苹果片和番茄片（两面小煎一会，不要久，不然番茄就烂了，我觉得用小番茄切半后来煎更好，因为大番茄一切成片里头的番茄籽很容易掉出来，煎的时候不太容易操作，煎太久又太软了，不好切粒，用小番茄可以不用再切粒，直接煎好摆面包片上就可以）取出切成小粒
• 第九步
  在锅内留一点黄油，把腌过的虾放入小火慢煎
• 第十步
  把虾煎至两面金黄微焦时撒上少许黑胡椒粉，关火拌匀
• 第十一步
  切块儿食用即可。