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家常辣椒炒豆腐干回锅肉
家常辣椒炒豆腐干回锅肉

家常辣椒炒豆腐干回锅肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 10:09

回锅肉都吃过,如今未免有些缺乏新鲜感,这道辣椒炒豆腐干回锅肉算是某种程度上的创新吧,风味还是不错的。其实回锅肉如果不是做的特别好的话,还是有一点油腻感在里面,这样加入豆皮和辣椒爆炒,也是去除了不少油腻的味道,也有了更丰富的口感。

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主料

辅料

  • 盐 :8
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常辣椒炒豆腐干回锅肉的做法图解一
    第一步
    辣椒洗净切碎
  • 家常辣椒炒豆腐干回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.猪骨先用开水烫走血水。
  • 家常辣椒炒豆腐干回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.猪骨和黄豆,蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
  • 家常辣椒炒豆腐干回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.中高火煮开,5分钟后用小火煮10分钟,关火。
  • 家常辣椒炒豆腐干回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.等气阀降下,再加入苦瓜,中火煮多几分钟。
  • 家常辣椒炒豆腐干回锅肉的做法图解六
    第六步
    盛出即可

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辣椒炒豆腐干回锅肉 辣椒炒豆腐干回锅肉
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辣椒炒豆腐干回锅肉是非常普通的一道家常菜,可以经常在家里做给家人品尝,是非常的幸福的事哦。辣椒和炒豆腐干是是很普通的食材,但是它们的营养价值却不容忽视,辣椒炒豆……

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