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麻辣美味杂烩干锅
麻辣美味杂烩干锅

麻辣美味杂烩干锅

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 02:58

很多人在吃饭的时候总是会非常纠结,又想吃土豆,还想吃香菇,但是点太多了又吃不掉觉得很浪费所以只有忍痛只点几样。麻辣美味杂烩干锅,帮你解决这个问题,里面可加入多种你喜欢吃的食物,想吃什么就加入什么,不用怕浪费,因为每样只有很少的量。

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主料

辅料

  • 油 :10ml
  • 300
  • 土豆100
  • 萝卜100
  • 腐竹100
  • 包菜梗 :100
  • 葱 :50
  • 麻辣香锅料 :110

具体步骤

  • 第一步
    藕、土豆、萝卜切片开水煮半生后备用、肉丸烤肠切口(易入味),腐竹泡好、葱打结、白菜梗撕开。(这些量少,所以平时做菜时可留一些,凑的差不多就可以做麻辣干锅了)
  • 第二步
    热锅下油,油烫七分热,葱姜蒜末下锅爆香,加入洋葱尖辣椒翻炒几分钟,炒至洋葱熟透。
  • 第三步
    汤干即可收尾,收尾前记得试试有没有盐(麻辣香锅料偏咸,所以一开始不需要放盐避免菜咸了)。

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