广式绿豆沙蛋黄月饼

具体步骤

• 第一步
  1.饼皮原料：中筋粉、枧水、玉米油、转化糖浆
• 第二步
  把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌成蛋液
• 第三步
  用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液
• 第四步
  再刷一层植物油，两面撒上盐
• 第五步
  辣椒粉
• 第六步
  孜然粉
• 第七步
  把烤盘铺上锡箔纸，把馍馍片铺在烤架上
• 第八步
  把烤箱用200?，用上下功能，预热5 分钟，把烤盘和烤架放进去
• 第九步
  17.做好的月饼一天就回油了，饼皮油润，蛋黄咸香。