小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

甜香桂花蜜糯米藕
甜香桂花蜜糯米藕

甜香桂花蜜糯米藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 08:15

俗语有云“女不可三日无藕”,莲藕是大家一年四季在菜市场或超市中都可以看到买到的,其营养价值丰富,含有大量的膳食纤维以及丰富的矿物质,可补心益肾。桂花蜜糯米藕,是一道很健康具有养生价值的菜品。清爽可口,搭配糯米的甜味以及桂花的香气,甜而不腻,香气四溢,味道好极了。

更多详情
  • 1791人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 莲藕 :1节
  • 糯米半杯

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.糯米洗干净,浸泡两小时。(喜欢吃软烂的可以浸泡两小时,喜欢比较弹牙的可以直接洗干净沥干)
  • 第二步
    准备香料
  • 第三步
    把香料用少量的水浸湿
  • 第四步
    切下的葱根也不要丢掉,洗干净放在油里一起熬也很出味
  • 第五步
    锅内倒入150克花生油,凉油加入香料和洋葱丝
  • 第六步
    最小火慢慢熬到洋葱丝打蔫
  • 第七步
    再倒入100克油和大葱白继续熬制至大葱白打蔫
  • 第八步
    再次倒入100克油和香葱叶,继续熬
  • 第九步
    慢慢熬
  • 第十步
    等到所有葱叶变成焦绿色,用勺压出里面的油脂
  • 第十一步
    6.中途給莲藕翻面,程序结束后,加入桂花蜜搅拌均匀,浸泡两三小时。如果着急也可以直接捞出切片食用。

15

收藏

分享
豆芽菜妹纸

豆芽菜妹纸

共有299个成果

TA的其他成果

吉野家牛肉饭(家庭自制)
素蛋饼
美味可乐鸡翅(不放一滴油的)
韭菜盒子
家常版电饼铛烤薯条健康少油
系列~清新莴笋
产妇进补汤品-莲藕玉米排骨汤
葱辣藕带
查看全部
桂花蜜糯米藕 桂花蜜糯米藕
13
已被2011人参考

回老家的时候,婆婆做了许多好吃的,特别感谢的是做了我喜欢吃的糯米藕。婆婆总是对我说,女人多吃藕是好的,我们回来的时候还特地给我们带了几节藕回来,炒了一些吃了。想……

包含食材