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美味的千张炒木耳菜
美味的千张炒木耳菜

美味的千张炒木耳菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 06:37

每次去菜场必买的是胡萝卜、青椒和黄瓜,家中常备的是木耳、香菇等干货,哈哈,至于原因嘛,我不说,相信你懂的。今天要告诉大家的就是一道我平时非常喜欢做的菜,那就是美味的千张炒木耳菜,因为里面有我喜欢吃的木耳,所以对于我来说是爱不释口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    千张洗净切细丝,并用开水焯一下即捞出,不要时间 过长,再过凉水备用
  • 第二步
    放入蛏子和菌类
  • 第三步
    油热後,爆香姜丝,放入 木耳翻炒,再放入 芥兰叶再炒几下後最後放入千张丝 (因为千张已烫过)加入盐、蘑菇精调味即可。

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千张炒木耳菜 千张炒木耳菜
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千张炒木耳菜是我们一直吃的家常菜。混搭着很多种蔬菜。千张炒木耳菜是利用木耳草与千张进行翻炒而制成的。平时在在饭店我们经常吃,而且点的人特别多。木耳菜是我们常吃的……

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