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北海道香浓吐司
美味的北海道香浓吐司
美味的北海道香浓吐司

美味的北海道香浓吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 11:31

吐司是我们经常吃的一种面包，但是吐司也分很多种，其中的北海道吐司味道浓香，甘醇，让人非常享受。但是我们的吐司常常是去蛋糕店买的，现在我们就告诉大家这个做法，让大家可以在家里面也可以吃到美味的北海道香浓吐司，赶紧动手吧。

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主料

  • 牛奶 ：200
  • 淡奶油 ：50
  • 糖 ：30
  • 盐 ：20
  • 全蛋液 ：50

辅料

  • 奶粉 ：适量
  • 高粉 ：适量
  • 低粉 ：适量
  • 酵母 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1 所有材料依次放入面包机，启动揉面程序。 2 启动4个揉面程序揉至完全扩展阶段。 3 揉好的面团收圆后，在面包机里发酵70分钟。 4 发酵至原来的2-2.5倍大。 5 发酵好的面粉分成6等分，排气滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 6 松弛好的面团擀开成椭圆形。 7 面团卷起后盖保鲜膜松弛15分钟。 8 松弛好的面团重复擀卷一次，排入吐司盒，放入烤箱二次发酵。 9 发酵至8分满，加盖，烤箱预热180度，第二层，30-35分钟。
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  • 第二步
    大米加水煮20分钟
  • 第三步
    加入鲍鱼片
  • 第四步
    加入虾仁再煮10分钟
  • 第五步
    加盐调味
  • 第六步
    启动料理机搅打均匀，倒入杯中即可

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北海道香浓吐司 北海道香浓吐司
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已被1673人参考

北海道香浓吐司以面粉为主要原材料，加入鸡蛋、牛奶、发酵粉等通过烤箱制成的食品。刚出烤箱的吐司面包带有浓浓的奶香，而且做好的北海道香浓吐司的口感细腻、不甜腻。切好……

包含食材
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