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鲜美的蚝油空心菜炒肉末
鲜美的蚝油空心菜炒肉末

鲜美的蚝油空心菜炒肉末

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 06:48

蚝油空心菜炒肉末是一道人见人爱的家常小炒。它是以空心菜和猪肉为主要食材,蚝油为主要配料制作而成,食材易得炒制方法简单。耗油空心菜炒肉末的成品色泽光亮鲜艳,绿色有营养,吃起来清脆爽口有嚼劲,肉质细腻棉软,鲜香入味,回味无穷,还能补充大量维生素。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鲜美的蚝油空心菜炒肉末的做法图解一
    第一步
    1准备好所有食材
  • 鲜美的蚝油空心菜炒肉末的做法图解二
    第二步
    2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
  • 鲜美的蚝油空心菜炒肉末的做法图解三
    第三步
    3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
  • 鲜美的蚝油空心菜炒肉末的做法图解四
    第四步
    4.将绞好的原料加入盐、白和炒香的花椒搅拌均匀
  • 鲜美的蚝油空心菜炒肉末的做法图解五
    第五步
    7.炒熟装盘即可

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飞燕厨厨

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蚝油空心菜炒肉末 蚝油空心菜炒肉末
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已被1930人参考

蚝油空心菜炒肉末,是一道家常小炒菜,耗油的加入使这道菜在原来味道的基础上又增加了一种海鲜的鲜味,同时去除了肉末的腥味。空心菜的菜梗有爽脆的口感但不易入味,菜叶易……

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