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自制豆角肉丁酱
自制豆角肉丁酱

自制豆角肉丁酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.23 09:35

对于中国的饮食文化来说,酱料扮演者极其重要并且不可或缺的角色。无论是炒菜、炖汤,还是煮面下饭,都可以看到酱料起到这样或那样的作用。今天小编就要教大家自己做豆角肉丁酱,这是一种以豆角和猪肉丁为主要材料制成的酱料,味道很棒。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    一根红萝卜,半斤左右豆角,辣椒少许,大蒜少许,草菇若干,一小碗腌制好的瘦肉(放盐,油,料)
  • 第二步
    2.切好肉
  • 第三步
    3.锅里放油,油热加入肉片煸
  • 第四步
    4.加入葱花煸香
  • 第五步
    5.加入1小勺酱油
  • 第六步
    6.加入大头菜炒
  • 第七步
    7.加入西红柿炒
  • 第八步
    8.加入1小勺盐炒
  • 第九步
    9.加入1小勺米醋
  • 第十步
    炒熟后就是这样啦,稍稍放凉后就可以放进玻璃瓶啦

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