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家常蒜烤海蛎子
家常蒜烤海蛎子

家常蒜烤海蛎子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 09:17

海蛎子是大家常见的海鲜制品。蒜烤海蛎子的口感十分丰富,蒜的香味加上海蛎子的腥味,混合起来就是一道独特的美食,众所周知,蒜具有杀菌作用,可以给人体消毒,提高人体的抵抗能力,蒜烤海蛎子特别适合在夏季配上一杯冰镇啤,好吃又好喝,营养又美味。

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主料

  • 海蛎子 :4个

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 家常蒜烤海蛎子的做法图解一
    第一步
    蒜、葱花、姜剁成末
  • 家常蒜烤海蛎子的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入清水烧开
  • 家常蒜烤海蛎子的做法图解三
    第三步
    3.银耳切开
  • 家常蒜烤海蛎子的做法图解四
    第四步
    4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
  • 家常蒜烤海蛎子的做法图解五
    第五步
    5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟
  • 家常蒜烤海蛎子的做法图解六
    第六步
    在壳里放入淹制好的海蛎肉,在海蛎肉上撒胡椒粉及蒜末。入烤箱200度,中层,上下火,15分钟(具体时间视个人烤箱情况而定,我烤箱温度偏低)取出撒上葱花即可。

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蒜烤海蛎子 蒜烤海蛎子
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蒜烤海蛎子,现在好多的海鲜被做成蒜味的,去吃烧烤最会点的也就是这些啦,不过出去吃这些个有点贵,如果你有时间自己在家里做,邀请好久不见的三五好友聚聚,烤着自己挑选……

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