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美味的蒜烤海蛎子
美味的蒜烤海蛎子

美味的蒜烤海蛎子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.24 08:29

蒜烤海蛎子是沿海地区小有名气的风味小吃,喜欢蒜蓉的人群真的不可错过,海鲜的鲜与蒜蓉的香完美结合,可以说是鲜香四溢,让人忍不住想要一口接一口的吃下去。这道小吃放在家中餐盘也是算是一道拿得出手的好菜,材料简单,制作方便,适合家庭聚餐之时小露一手。

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主料

  • 海蛎 :4个

辅料

  • 盐,十三香,油,料酒,黑胡椒粉,葱,姜,蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.蒜、葱花、姜剁成末
  • 第二步
    2.切好肉
  • 第三步
    3.锅里放油,油热加入肉片煸
  • 第四步
    4.加入葱花煸香
  • 第五步
    5.加入1小勺酱油
  • 第六步
    6.加入大头菜炒
  • 第七步
    7.加入西红柿炒
  • 第八步
    8.加入1小勺盐炒
  • 第九步
    9.加入1小勺米醋
  • 第十步
    4.在壳里放入淹制好的海蛎肉,在海蛎肉上撒胡椒粉及蒜末。入烤箱200度,中层,上下火,15分钟(具体时间视个人烤箱情况而定,我烤箱温度偏低)取出撒上葱花即可。

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蒜烤海蛎子 蒜烤海蛎子
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蒜烤海蛎子,现在好多的海鲜被做成蒜味的,去吃烧烤最会点的也就是这些啦,不过出去吃这些个有点贵,如果你有时间自己在家里做,邀请好久不见的三五好友聚聚,烤着自己挑选……

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