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可口的榨菜丝秀珍菇梅豆
可口的榨菜丝秀珍菇梅豆

可口的榨菜丝秀珍菇梅豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 12:55

梅豆含有丰富的蛋白质。非常有利于身体健康。而榨菜又是四川人非常喜欢吃的一道下饭菜,这就是我马上要介绍的一道菜,榨菜丝秀珍菇梅豆,这道菜不仅颜值高。当然也非常美味。老年人吃也完全没有问题。而且配合起来真的非常的下饭。大家get到了吗

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的秀珍菇和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    OK

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榨菜丝秀珍菇梅豆 榨菜丝秀珍菇梅豆
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榨菜丝秀珍菇梅豆,是一道美味健康又营养的大众美食。榨菜叶嫩多汁,口感脆爽,富含多种营养元素,闻起来有特殊的清香,秀珍菇中的纤维素,能有效促进肠胃蠕动。常吃能防癌……

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