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家常玉米面子饭
家常玉米面子饭

家常玉米面子饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 06:08

这道玉米面子饭,口味清淡,玉米面含有许多营养,常吃油降血压,帮助消化等功效。在今天生活越来越好的情况下,这类粗粮显得有点另类和冷门。在吃惯了白面米饭后常吃点粗粮对身体非常有好处。这道玉米面糊糊,简单易做,方便快捷,搭配上馒头或者包子非常合适。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅内加水烧开,3口家,加3碗水多一点就可以,烧水时准备一碗水和玉米面
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    开锅再煮2分钟,就可以享用香喷喷的玉米面子饭啦

烹饪技巧

  • 水开后,把拌好的玉米面水慢慢倒入锅中,并用勺子不断搅拌,以免起面疙瘩

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玉米面子饭 玉米面子饭
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玉米面子饭,玉米软糯香甜,富含人体所需的多种营养元素。味道香甜,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾,口感细嫩弹牙。水开后,把拌好的玉米面水慢慢倒……

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