好吃的花菜五花炒年糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.21 08:00

花菜五花炒年糕，五花肉肥美鲜嫩，易出油，加入酱油，淀粉腌制，肉质更加细滑，炒后也更易入味，花菜生脆有质感，与五花一起混炒，使花菜带上五花的荤香味，肉香也浸入油香里，带入年糕，与浓汁逐渐融合，一盘好吃的花菜五花炒年糕就做好了，赶紧试试吧。

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主料

• 五花肉 ：150
• 花菜 ：200
• 年糕 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：8
• 料酒 ：6

具体步骤

• 第一步
  五花肉切片，加入料酒
• 第二步
  然后加入蒸鱼 汁，然后加入生抽，然后加入五香粉，在中入淀粉，抓匀腌半小时
• 第三步
  花菜切好，锅里加入油加入五花肉炒匀后加入花菜，快火不停的翻炒，炒匀后加入年糕，不停的翻炒，炒匀后加入生抽，不停的翻炒，然后加入盐，.再次炒散，然后炒熟后加入鸡精，炒好装盘

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花菜五花炒年糕

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已被2578人参考

花菜五花炒年糕，是一道南方地区的特色美食，年糕色白如玉，口感筋道弹牙，入口满嘴清冽的糯米香，花菜是四季常见蔬菜，它清爽的味道能促进食欲，口感脆爽多汁，富含多种营……

包含食材

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• 五花肉

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好吃的花菜五花炒年糕评论

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评论

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