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家常花菜五花炒年糕
家常花菜五花炒年糕

家常花菜五花炒年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 10:47

这道花菜五花炒年糕,口感丰富,年糕的软糯和五花肉的鲜嫩,菜花的单纯质朴,同时构成这道菜。荤素搭配合理,提前用料、盐腌过得五花肉炒的时候更加入味,颜色深沉浓郁。香气扑鼻,用来下饭是再合适不过了。而且方便快捷,简单易学。快去试试吧!

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主料

辅料

  • 料酒 :6
  • 油 :适量
  • 生抽 :8
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.加入料
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.然后加入蒸鱼 汁
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.然后加入生抽
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.然后加入五香粉
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.在中入淀粉
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.抓匀腌半小时
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.花菜切好
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.锅里加入油加入五花肉炒匀后加入花菜
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.快火不停的翻炒
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀后加入年糕
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.不停的翻炒
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十三
    第十三步
    13.炒匀后加入生抽
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十四
    第十四步
    14.不停的翻炒
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十五
    第十五步
    15.然后加入盐
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十六
    第十六步
    16.再次炒散
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十七
    第十七步
    17.然后炒熟后加入鸡精
  • 家常花菜五花炒年糕的做法图解十八
    第十八步
    18.炒好装盘

烹饪技巧

  • 简单的一道年糕很适合午饭及晚饭

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花菜五花炒年糕 花菜五花炒年糕
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