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漂亮的水果彩色蛋糕
漂亮的水果彩色蛋糕

漂亮的水果彩色蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.20 01:51

水果彩色蛋糕是我最喜欢吃的蛋糕,自己做的蛋糕吃着放心又安全,还都可以只放自己喜欢吃的水果,它的做法法也并不难,自己用鸡蛋、牛奶、油、低粉做出蛋糕,然后在放上奶油和水果,不喜欢吃奶油的可以用水果泥代替,好看又好吃,可以给自己的家人尝试做做吧。

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主料

辅料

  • 玉米油 :40
  • 白糖 :50
  • 芒果1个
  • 红心火龙果 :1个
  • 玉米淀粉40
  • 糖珠 :适量

具体步骤

  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解一
    第一步
    蛋黄蛋清分开,蛋黄和玉米油水搅拌均匀
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解二
    第二步
    筛入面粉搅拌均匀
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解三
    第三步
    蛋清分三次加入白糖打成干性发泡。
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解四
    第四步
    把蛋霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解五
    第五步
    倒入8寸模具中
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解六
    第六步
    蛋糕糊放入模具,烤箱上下火150度10分钟,160度40分钟
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解七
    第七步
    蛋糕拿出震一下,以防止回缩,晾凉,分割成两片
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解八
    第八步
    把芒果和红心火龙果分别打成泥,放入淀粉拌匀,用微波炉高火加热1分钟,拌匀凉透。
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解九
    第九步
    把一片蛋糕抹上芒果泥,再铺上几块红心火龙果
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解十
    第十步
    把另一片蛋糕扣上,用芒果泥抹面。
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    用红心红龙果泥装饰即可,最后再撒几粒糖珠。
  • 漂亮的水果彩色蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    切开也很漂亮哦,关键是味道好

烹饪技巧

  • 把水果打成泥很稀,必须加入适量的淀粉,到能裱花的状态,才可以。

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水果彩色蛋糕 水果彩色蛋糕
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水果彩色蛋糕,美食界的小清新,它口味清香,食之香而不腻,纯白牛奶浓郁的奶香与芒果的水果清香完美的融合在一起,令人食欲大开。口感尝起来香甜绵软,入口即化,满口清香……

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