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美味水果味蜂酸奶
美味水果味蜂酸奶

美味水果味蜂酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.20 10:47

酸奶好喝但在外面买的不是特别放心,所以我就自己经常做酸奶,我用水果和蜂蜜所以起名叫水果味蜂酸奶,水果可以随自己喜好来添加,酸奶质地浓稠的非常 好喝,酸奶还有着增加食欲、促进消化的作用,而且也可以作为沙拉酱来使用的,喜欢的朋友都来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味水果味蜂酸奶的做法图解一
    第一步
    将奶粉融水后加入1g 菌粉
  • 美味水果味蜂酸奶的做法图解二
    第二步
    加入切好的水果,加入的水果不宜偏酸偏碱。
  • 美味水果味蜂酸奶的做法图解三
    第三步
    多种水果可自由搭配。
  • 美味水果味蜂酸奶的做法图解四
    第四步
    放入恒温设备,23-35℃恒温九小时。
  • 美味水果味蜂酸奶的做法图解五
    第五步
    完成后可加入蜂蜜中和酸味。

烹饪技巧

  • 1、发酵时间必须足够,奶粉不宜过少,过少导致不能成型,菌粉必须有活性。

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月亮的厨房时光

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水果味蜂酸奶 水果味蜂酸奶
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还记得以前小时候吃早饭一般都是小米粥加包子馒头,或者是豆浆油条,随着时间的缓慢过去,牛奶渐渐登上人们的餐座,而现在,市面上开始流行酸奶了,因为酸奶更加容易被人体……

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