家常红油笋尖炒双丝

具体步骤

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  第一步
  五花肉切条，拌入海鲜酱油，白糖，胡椒粉腌制一会。
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  第二步
  豆干片切成条状。
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  第三步
  我用的是大茂脆笋。
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  第四步
  姜切丝，芹菜切段备用。
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  第五步
  热锅放姜丝爆香。
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  第六步
  滑入五花肉翻炒变色盛出待用。
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  第七步
  油锅热油倒入豆干翻炒一会，为了去除豆腥味。
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  第八步
  倒入翻炒过的肉丝翻炒一下，加少许盐巴和鸡精。
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  第九步
  再倒入笋尖拌匀即可！