家常电烤箱版羊肉串

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.21 02:03

家常电烤箱版羊肉串家常做法十分简单，羊腿肉质鲜嫩，而且味道到十分鲜美，而且富有营养，有滋补养生的作用。学会电烤箱版羊肉串我们再也不要到外面卖羊肉串了，外面的还不干净，自己做的是可以处理的很干净的，但是减肥期间的人，应当少食用烤制食物。

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主料

• 羊腿 ：250
• 洋葱 ：半个

辅料

• 盐 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 辣椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  半斤羊肉洗净切小块，肥油和肉需分开切，半个大洋葱切丝，加水，孜然粉和盐腌制2小时
• 第二步
  竹签在水中浸泡半小时后，将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起。小心手指不要被竹尖划到
• 第三步
  烤箱预热至220度，放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟，烤到一半时已经满屋飘香了
• 第四步
  取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟，再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了

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电烤箱版羊肉串

15

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我这个人比较喜欢吃烧烤，尤其是烤羊肉串，但是可惜家里条件有限，没有烤架可以把羊肉串进行烤制，可是为了满足自己的肚子，我就想啊，琢磨啊，终于发明了这个电烤箱版羊肉……

包含食材

• 羊肉

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