好吃的青柠瓜条

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.19 11:47

青柠瓜条是一道以冬瓜为主要材料，蜂蜜、青苹果酱为主要调味料的甜品类小零食。有点类似于我们小时候吃的冬瓜糖。两者都有着丰富的满足人类味觉需要的强烈甜味，味道十分美味。我们都知道，冬瓜具有清火，养肠胃等多重功效，能帮助人们吸收食物营养。

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主料

• 冬瓜 ：800

辅料

• 青苹果酱 ：450
• 柠檬 ：1个
• 蜂蜜 ：50
• 醋精 ：20
• 水 ：450

具体步骤

• 第一步
  将冬瓜去皮切条。柠檬挤汁。放旁边备用。
• 第二步
  将买来的果酱取出加入蜂蜜搅拌顺时针3～5圈然后加入醋精20ml左右（以自己口感而定）搅拌同时加水搅拌至粘糊状液体（不要太稀）将冲洗好的冬瓜条倒入盆中将调好的汁倒入盆中覆盖在冬瓜条上。
• 第三步
  将调好的果酱到入装有冬瓜条的盆中使其覆盖在冬瓜条上。用保鲜膜密封。放入冰箱保鲜层冷藏。
• 第四步
  准备叶状小果盘，团香，兰花。

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