爽口瓜条

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.29 06:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜洗净，切条，用盐腌制2-4小时
• 第二步
  2. 沥干瓜条中的水分，加入糖，白醋，鸡精，拌匀
• 第三步
  3. 烧热锅，倒入适量食用油，油热后加入辣椒、花椒
• 第四步
  4. 将炸好的辣椒花椒油淋在瓜条上，放入冰箱1小时左右，即可食用啦。当然，嘴急的吃货们，可以拌完就吃，只是味道稍差些，咔咔

烹饪技巧

• 不喜欢花椒的吃货可以不放。油温别太高，辣椒炸至微焦，出香味即可。

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