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健康滋补的桃胶银耳山药羹
健康滋补的桃胶银耳山药羹

健康滋补的桃胶银耳山药羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.21 07:19

桃胶是附着在桃树树干上生长的一种天然树脂,看上去呈透明的浅黄色,摸起来带有粘性,还散发着特殊的香气。它其实是一味中药,可以起到清热、镇痛等功效,还有美容养颜的作用。桃胶银耳山药羹集合了几种滋补的食材,适合在干燥的季节食用,帮助我们滋补养生。

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主料

  • 桃胶 :15
  • 皂角米 :15
  • 干银耳 :1朵
  • 铁棍山药 :1根
  • 红枣6粒

辅料

具体步骤

  • 健康滋补的桃胶银耳山药羹的做法图解一
    第一步
    准备好所有的食材。桃胶,皂角米提前浸泡一夜涨发洗净·,银耳浸泡。
  • 健康滋补的桃胶银耳山药羹的做法图解二
    第二步
    银耳红枣放入电饭锅,加入适量的纯净水。
  • 健康滋补的桃胶银耳山药羹的做法图解三
    第三步
    盖上盖子按下煲汤键。
  • 健康滋补的桃胶银耳山药羹的做法图解四
    第四步
    铁棍山药去皮切小块清水浸泡。
  • 健康滋补的桃胶银耳山药羹的做法图解五
    第五步
    银耳煮上40分钟后加入山药,桃胶,皂角米。
  • 健康滋补的桃胶银耳山药羹的做法图解六
    第六步
    再加入冰糖继续炖煮30分钟
  • 健康滋补的桃胶银耳山药羹的做法图解七
    第七步
    食材熟透即可食用

烹饪技巧

  • 桃胶,皂角米都要提前浸泡一夜,才能完全涨发。用铁棍山药,食用养生价值更高。而且口感也更好。

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桃胶银耳山药羹 桃胶银耳山药羹
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桃胶银耳山药羹,山药软糯香甜,富含人体所需的多种营养元素。银耳洁白剔透,富含胶质,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾。口感细嫩弹牙。桃胶晶莹剔透……

包含食材
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