香甜的可可核桃卷

具体步骤

• 第一步
  1.将可可粉、鸡蛋、白糖、奶粉、酵母、水和高筋面包粉放入盆中混合
• 第二步
  2.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵
• 第三步
  3.这是发好的面团
• 第四步
  4.将核桃仁用微波炉高火转一分钟
• 第五步
  5.炒香酥粒：锅中放入橄榄油，再放入面粉和红糖炒香
• 第六步
  6.核桃仁捣碎，和炒好的香酥粒混合
• 第七步
  7.发好的面团揉一会排气
• 第八步
  8.擀成长方形面皮
• 第九步
  9.将香酥粒均匀放在面皮上
• 第十步
  10.从宽边卷起来
• 第十一步
  11.卷成长筒状
• 第十二步
  12.切成16份
• 第十三步
  13.摆入烤盘
• 第十四步
  14.利用烤箱的发酵功能进行二发
• 第十五步
  15.二发后将烤箱预热150度，上下火烘烤25分钟即可