家常西葫芦烩虾仁

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.21 07:35

虾仁的营养价值非常高，而且做法也是多种多样，什么油焖大虾，干锅虾之类的味道都是特别棒，但是这两种做法口味偏辣，不适合老年人和小朋友食用，当然了白水虾味道又太淡了，难免压不住虾的腥味。今天和大家分享一道老少皆宜的虾的做法——家常西葫芦烩虾仁

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将籽虾外衣和头部去除。
• 第二步
  将大葱切成葱花、蒜切片。
• 第三步
  将西葫芦洗净，切成滚刀薄块
• 第四步
  锅中加入适量的油，爆香葱花蒜片。
• 第五步
  放入西葫芦翻炒
• 第六步
  炒至西葫芦变成翠绿色时，放入去皮的虾仁翻炒
• 第七步
  加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅

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