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美味酱爆芝士凤球虾
美味酱爆芝士凤球虾

美味酱爆芝士凤球虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 06:52

虾仁的营养价值非常高,而且做法也是多种多样,什么油焖大虾,干锅虾之类的味道都是特别棒,但是这两种做法口味偏辣,不适合老年人和小朋友食用,虾仁的做法比较讲究,不然做出来的菜腥味重。今天我要做的是美味酱爆芝士凤球虾,老少皆宜的哦。

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主料

  • 虾 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将土豆蒸熟后用汤勺压成土豆泥,然后加入黑椒粉、盐、黄油、太太乐鲜鸡汁
  • 第二步
    搅拌均匀
  • 第三步
    取一团土豆泥揉成球后用擀面杖压平
  • 第四步
    包入半片芝士片
  • 第五步
    再包入虾仁,然后收口捏成球
  • 第六步
    将虾球放入面粉中滚一下
  • 第七步
    将滚过面粉的虾球放入鸡蛋液中滚一滚
  • 第八步
    再将滚过鸡蛋液的虾球往面包糠中滚均匀
  • 第九步
    将做好的虾球放入铺上锡纸的烤盘中
  • 第十步
    然后将虾球放入烤箱180摄氏度烤10分钟(烤箱温度和时间依据个人烤箱而定哦)

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酱爆芝士凤球虾 酱爆芝士凤球虾
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