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好喝的薏仁节瓜番鸭汤
好喝的薏仁节瓜番鸭汤

好喝的薏仁节瓜番鸭汤

准备时间:13分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.27 12:20

这道薏仁节瓜番鸭汤是一道非常不错的美食,这道美食的味道十分的好,薏仁和番鸭搭配在一起制作出来的食物真是是特别特别好吃。如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想你一定会喜欢吃这道薏仁节番鸭汤。这道薏仁节瓜番鸭汤的制作方法十分简单。

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主料

  • 薏仁 :适量
  • 番鸭 :适量
  • 节瓜适量

辅料

  • 姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    番鸭,洗净剁块。薏仁,节瓜,生姜备用。番鸭,加清水浸泡2小时。薏仁加清水浸泡,节瓜去花皮切段。
  • 第二步
    浸泡好的鸭肉,下锅焯出血水。焯水好的番鸭,在流动的水下,洗净油质,血水备用。电炖锅中,加入鸭肉,泡好洗净的薏仁,葱节,干辣椒,拍松的生姜。加入热水,接通电源,开始炖汤。炖2小时。加入节瓜,再炖半小时。加盐调味,出锅即可享用了。

烹饪技巧

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薏仁节瓜番鸭汤 薏仁节瓜番鸭汤
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