胡萝卜竹笋炒肉丝是一道美味的佳肴，竹笋性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。秋季可适当的吃一些竹笋达到养肝，清热，滋阴的作用。秋季干燥，胡萝卜被称为“美容维生素”。这道家常菜为秋季养生佳品，可以滋阴清热，补气健胃，养肝明目，老少皆宜。
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胡萝卜
味穿墙
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