主料
- 猪排骨 ：500
排骨作为进补的上好食材，很多人都喜欢用它来炖汤，味道鲜美。但是今天小编要安利给大家的却不是炖汤哦，而是黄金焦香糖醋小排。选用新鲜的猪排骨，焯水炒一下再炖，炖至汤汁几乎挥发完，不需要油炸的哟，十分健康，菜色也是十分诱人的哦！
猪肉焯水，凉水下锅；捞出后，最好擦拭干净水分，以免炒时溅出油来；炖时，放入足量清水，以保证排骨能炖烂。
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……
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