美味的莲花白鸡蛋饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.21 11:15

莲花白鸡蛋饺子：饺子是北方人的最爱。莲花白是富含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,价格又便宜，处理起来也方便。鸡蛋具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效。二者相结合做出来的饺子真是美味又有营养，在家没事不防动手试试奥！

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主料

• 莲花白 ：1个
• 鸡蛋 ：4个
• 面粉 ：2斤

辅料

• 生姜 ：5
• 盐 ：适量
• 调料粉 ：适量
• 辣油 ：少许
• 香油 ：少许
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.面粉里加水，揉成块，不要太软
• 第二步
  2.莲花白切末，打适量的鸡蛋，.鸡蛋生姜切末
• 第三步
  3.调入适量调料，最后倒入三勺食用油，搅拌均匀
• 第四步
  4.干饺子皮，包饺子，水开后下入，2开后可吃。

烹饪技巧

• 活的面软硬要适中

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