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美味的青菜牛柳炒乌冬面
美味的青菜牛柳炒乌冬面

美味的青菜牛柳炒乌冬面

准备时间:50分钟
烹饪时间:55分钟
发布时间:2017.04.18 11:03

青菜牛柳炒乌冬面是一种传统面食,而且这道菜肴比较独特,不仅口味新鲜,而且具有极高的营养价值。乌冬面口感爽滑,营养丰富,而且这种面食不含任何有害物质,完全的绿色无公害。我们自己在家制作的时候方便又快捷。而且面食是养胃的,对于胃肠不好的人来说这是一道不可多得的美食。

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主料

  • 乌冬面420
  • 牛柳 :175
  • 小青菜 :200

辅料

  • 干辣椒 :10
  • 油 :5
  • 生抽 :8
  • 盐 :3

具体步骤

  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解一
    第一步
    准备食材,乌冬面、牛柳(已腌制)、青菜(已洗净)
  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解二
    第二步
    将乌冬面拆开包装下入沸水中微微的焯开捞出
  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解三
    第三步
    烧锅加5汤勺油烧热,下入已腌制的牛柳翻炒翻炒,盛出
  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解四
    第四步
    接着,下入已洗净的青菜翻炒翻炒至熟
  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解五
    第五步
    然后,合入焯好的乌冬面和炒好的牛柳翻炒一下
  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解六
    第六步
    最后,加2汤勺生抽
  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解七
    第七步
    加0.5勺盐
  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解八
    第八步
    调味炒匀即成
  • 美味的青菜牛柳炒乌冬面的做法图解九
    第九步
    装盘

烹饪技巧

  • 1、注意青菜不要炒老了。

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青菜牛柳炒乌冬面 青菜牛柳炒乌冬面
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青菜牛柳炒乌冬面是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用赶着去上班,悠闲自在,不如做一份青菜牛柳炒乌冬面当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单……

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