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五花肉炒莲藕是用新鲜脆藕和香嫩猪五花炒制而成的下饭家常菜。使用春夏之际的新鲜莲藕,可中和猪肉的肥腻,而五花肉更给干脆的莲藕增添了更丰富的余味。菜品爽滑鲜嫩,咬上一口,满嘴鲜香。莲藕具有清热凉血,通便止泻的作用。无论老少妇孺,体弱多病者都可食用。可说是开胃健脾、促进食欲的上佳菜品。
莲藕一定切薄片,这样易于烹饪。
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魅惑的食觉
五花肉炒莲藕,是很多人喜欢的一道美食,莲藕口感脆爽,鲜嫩多汁。富含多种营养元素,闻起来有特殊的清香,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾。五花肉肥……
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