胡萝卜是一种营养丰富，口感清甜的家常蔬菜。胡萝卜富含胡萝卜素，人体摄入后可以转化成对人体有着重要作用的维生素A，同时胡萝卜还富含许多人体不可或缺的营养素，是一种健康食材。胡萝卜芝麻蛋煎饼把胡萝卜做成煎饼的形式，改善了胡萝卜的口感，让人可以更多的摄入营养。
1.鸡蛋2个，其他食材不定量，随自己喜欢调整。鸡蛋让煎饼软嫩。2.这份食材可煎3_4个。3.锅热后转小火，防焦糊。没有不粘锅，锅底要刷一层油。
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胡萝卜
鸡蛋
最爱的水果是柚子
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