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小吃川味麻辣鸡柳
小吃川味麻辣鸡柳

小吃川味麻辣鸡柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.17 12:36

川味麻辣鸡柳是鸡柳的一种做法,做成了麻辣的味道,非常不错,这款鸡柳的营养价值比较高,但是不适合老年人吃,不太喜欢这个口味,我们家每次做这款鸡柳,都是孩子吃,而且吃的特别多,感觉是比较好吃的一款食材,可以做了尝一尝还是非常不错的

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主料

  • 鸡柳 :适量

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉洗净用厨房用纸沥干水分,铺上一层保鲜膜用肉锤将鸡胸肉拍松;
  • 第二步
    接着将鸡肉切成1厘米宽4厘米长的鸡柳状,用少许盐、淀粉、油腌制10分钟;
  • 第三步
    锅中入油烧热,下豆瓣酱炒出红油,下干红辣椒段、花椒粒花生仁煸炒;
  • 第四步
    倒入鸡柳炒至变色后放入红椒丝、葱丝炒匀;
  • 第五步
    加少许糖和盐调味即可出锅。

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川味麻辣鸡柳 川味麻辣鸡柳
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