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特别的丝瓜虾
特别的丝瓜虾

特别的丝瓜虾

准备时间:60分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.14 08:12

丝瓜可以当作药用,有很多疗效。虾,非常爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家喜欢,当丝瓜的多姿撞到了虾的清爽与美味,便是一份无与伦比的美丽,特别的丝瓜虾只为特别的你,可口而又独特,别具一格。我家的人们都特别喜欢吃呢。你也可以试试哦。

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主料

  • 丝瓜1根
  • 虾 :200
  • 两片
  • 蒜 :一瓣

辅料

  • 料酒 :1小勺
  • 黑胡椒 :少许
  • 盐 :少许
  • 玉米淀粉1小勺

具体步骤

  • 第一步
    1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加腌料略腌,丝瓜去皮洗净切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用;
  • 第二步
    2、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用;
  • 第三步
    3、原锅放入姜丝、蒜片爆香;
  • 第四步
    4、放入丝瓜块翻炒至软,加盐调味;
  • 第五步
    5、最后把虾仁倒入烹少许料翻炒均匀,撒入少许胡椒粉即可起锅

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丝瓜虾 丝瓜虾
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