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鲜美的蛇豆炒鸡蛋
鲜美的蛇豆炒鸡蛋

鲜美的蛇豆炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 01:58

蛇豆炒鸡蛋是以蛇豆角和鸡蛋搭配炒制而成的一道美食。蛇豆角中富含多种维生素,多吃的话可以很好的促进消化,养护肠胃。而鸡蛋中含有大量的蛋白质,可以健脑益智,保护肝脏。所以这道菜营养非常丰富,而且味道也很鲜美,快来试做吧,相信你一定会喜欢。

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主料

  • 蛇豆 :500

辅料

  • 鸡蛋150
  • 猪肥肉 :适量
  • 大蒜适量
  • 干红辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蛇豆洗净
  • 第二步
    去掉籽,切丝
  • 第三步
    猪肥油切好,辅料备好
  • 第四步
    鸡蛋打入碗中
  • 第五步
    热火放猪油翻炒出油
  • 第六步
    炒出油放鸡蛋翻炒
  • 第七步
    放蒜干红椒翻炒
  • 第八步
    放蛇豆翻炒
  • 第九步
    放盐翻炒
  • 第十步
    最后炒熟关火

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蛇豆炒鸡蛋 蛇豆炒鸡蛋
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蛇豆炒鸡蛋,是很人喜爱的一道家常大众美食,主料有蛇豆,鸡蛋,和大蒜。蛇豆是优质的植物蛋白,富含不饱和脂肪酸,闻起来有特殊的豆类清香,鸡蛋液经过大火快炒,色泽金黄……

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