美味的香辣空心菜炒虾米

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.17 05:55

香辣空心菜炒虾米也算是一种非常美味的菜品，也很新颖，应该很少有人这样吃过吧，可我不得不告诉你，这真的是人间美味，不妨大家都可以去试试，材料很简单，就是空心菜和虾，每个人都可以简简单单的就能做出来，在家里做给家人吃，肯定会称赞你的。

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主料

• 空心菜 ：350
• 小虾米 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 青椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.青椒剁细，蒜头切碎。
• 第二步
  2.空心菜择段，然后用盐揉搓一会儿，再用水洗去盐分。
• 第三步
  3.小虾米洗净。
• 第四步
  4.先用锅干炒空心菜。
• 第五步
  5.炒去部分水分，然后倒入适量的油炒香蒜粒。
• 第六步
  6.加入虾米炒香。
• 第七步
  7.加入青椒炒香。
• 第八步
  8.然后炒匀，加入适量的盐，生抽，料酒炒匀入味即可。

烹饪技巧

• 用盐揉搓过的空心菜吃起来更爽口。

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香辣空心菜炒虾米

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