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暖暖的青萝卜馅大包子
暖暖的青萝卜馅大包子

暖暖的青萝卜馅大包子

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 08:20

青萝卜馅大包子是一道常见的早点,萝卜口感可清脆也可软嫩,尝起来很清淡,给人一种清凉不燥的感觉,在夏天,可以达到清热去火功效的,同时也是专门为补充能量准备的菜品,饿的时候吃一个饱腹感增强,还能补充体力,是您早餐,正餐,充饥的首选哦。

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主料

辅料

  • 虾皮100
  • 牛肉粉 :10
  • 盐 :3
  • 五香粉 :2
  • 油 :15ml
  • 小葱适量

具体步骤

  • 第一步
    青萝卜用擦板,擦成细丝放盐备用
  • 第二步
    腌制30分钟挤干水粉切切几刀之后放入虾皮 小葱 牛肉粉 五香粉(这时无需放盐之前腌制萝卜时的盐就够多了)
  • 第三步
    搅拌均匀放入油继续搅拌均匀备用
  • 第四步
    取包子皮放入适量的馅做成生培
  • 第五步
    冷水开火,水开18分钟之后掀开盖子继续两分钟即可

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后厨的点点

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