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诱人的宝妈三汁排骨
诱人的宝妈三汁排骨

诱人的宝妈三汁排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.16 07:49

今天和大家介绍的是一款名叫宝妈三汁排骨的菜肴,味道酸甜可口,排骨肥而不腻,加上排骨和排骨酱汁混搭,真的非常美味。这道菜的口味十分适合儿童和女性朋友们,吃一口算算甜甜的浇汁排骨,心里那个叫一个美滋滋,小伙伴们快快行动起来吧。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 番茄酱适量
  • 郫县豆瓣酱 :适量
  • 白酒 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将排骨过水烫,加点点白,变色后,盛出,过冷水再洗干净
  • 第二步
    放葱姜蒜煎香后放排骨煎,有点焦黄焦黄,把葱姜蒜调出
  • 第三步
    放番茄酱,耗油,料,郫县豆瓣酱,盐,翻炒翻炒
  • 第四步
    过排骨二分之一的水 闷
  • 第五步
    收汁放蔬菜盘里,汁不要收太干了,汁沁到蔬菜里,非常好吃哦

烹饪技巧

  • 葱姜蒜煎煎,不要烧了,下排骨煎黄点慢慢的小火把葱姜蒜挑出来,这样会秀色可餐些哦,还有盐不要放多了,因为耗油郫县豆瓣酱有咸味了

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宝妈三汁排骨 宝妈三汁排骨
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