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麻辣口味虾
超好吃的麻辣口味虾
超好吃的麻辣口味虾

超好吃的麻辣口味虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.15 02:09

麻辣口味虾是湖南、安徽省著名的小吃，主料是小龙虾，虾肉无比滑嫩，口味麻辣鲜香，色泽红亮，广受好评，已成为街边啤酒摊的经典小吃。这道菜制作起来非常简单，所以爱吃虾的你快来自己试做吧，健康美味，保证让你回味无穷，好吃的根本停不下来。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将小龙虾洗净，皮厚处剪口
  • 第二步
    在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅
  • 第三步
    在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮
  • 第四步
    水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿
  • 第五步
    转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。

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麻辣口味虾 麻辣口味虾
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麻辣口味虾，是很多人喜欢的一道美食，其特点是麻辣鲜香，让人欲罢不能。虾肉营养美味，富含多种营养元素，常食用虾肉，能起到健身强力的效果，做此菜务必要大火快炒，留住……

包含食材
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小龙虾

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