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鲜香的煮海带
鲜香的煮海带

鲜香的煮海带

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.16 07:10

鲜香的煮海带,味道浓郁而又独特。吃过一次煮海带的人,绝对还会再吃上第二次的。直接切入正题吧,下面我们就来跟着菜谱学习一下怎么处理海带,能够让海带煮得鲜香美味又健康。宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。经历了无数次的尝试才能守得云开见月明。现在可以开始啦!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淘米水 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    海带在居家、宴客的菜单中,不管是主角还是配角,都能演绎完美,简便的做法打造的都是经典菜式。有与韧性肉质相得益彰的海带排骨汤;也有美味与营养兼不逊色的家常小菜凉拌海带丝。几个简单且非常好操作的小窍门能让你煮的海带比别人的好吃,偷偷记下吧:)
  • 第二步
    淘米水法在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。
  • 第三步
    加碱窍门海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。
  • 第四步
    加醋窍门若是想要使海带快速变软,只需在煮的时候加点醋,这样煮大约15分钟就好。

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