酸甜蒜末烧菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.16 04:09

蒜末烧菜，简单易做。大蒜素有“杀菌消毒”的美誉。粗壮嫩绿的油菜心，撒上碾成粉末状的大蒜和小火炒熟的色拉油，色泽金黄，味香浓郁，一口咬下，满嘴鲜美的菜汁，是一次舌尖上的享受。如果喜欢吃酸，不妨在炒菜心时倒入适量的醋，味道也是酸甜可口。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心备用
• 
  第二步
  2.先将菜心下入锅中，煮熟
• 
  第三步
  3.蒜末盛入碗中，锅中烧油，爆热和泼在蒜末上
• 
  第四步
  4.将蒜末油倒在菜上，搅拌均匀

烹饪技巧

• 根据个人口味添加醋

4

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