小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
牛尾珍茹汤
美味的牛尾珍茹汤
美味的牛尾珍茹汤

美味的牛尾珍茹汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 07:17

  • 3137人看过
  • 1146
  • 收藏

主料

  • 鲜蘑、香茹、白玉茹、鸡腿茹、口蘑、金针蘑、鲍鱼茹、白茹 ：适量
  • 牛尾 ：0.5根

辅料

  • 大葱 ：1根
  • 酱油 ：0.5小匙
  • 料酒 ：0.5小匙
  • 花椒 ：适量
  • 青葱 ：2根
  • 鸡精 ：0.5小匙
  • 姜 ：2片
  • 陈皮 ：适量
  • 糖 ：0.5小匙
  • 盐 ：1小匙

具体步骤

  • 第一步
    1.把大葱、姜切大块；青葱切末；八种蘑茹根招形状切；（这样是为了蘑菇炖煮的时候更易入味）
  • 第二步
    2.烧水把牛尾先焯一下，焯的时候放入料酒、少许盐，水开后把牛尾捞出；
  • 第三步
    3.再做一锅清水，冷水把焯的牛尾下锅，放入大葱、姜、花椒、陈皮，盖上炖20分钟；水开后，撇出上面的浮抹；
  • 第四步
    4.放入这八种蘑茹，加盐、少许糖、酱油、料酒，炖两个小时
  • 第五步
    5.出锅前加入鸡精，盛入大碗中，撒上青葱即可~~

烹饪技巧

  • 冬季来一碗这样的汤水，寒冷一扫而光，全身暧洋洋的！！

1146

收藏

分享

更多 创业分享

糖醋还是酸辣？

糖醋还是酸辣？

共有428个成果

TA的其他成果

无添加水果冰淇淋（yonanas）
干炸小黄鱼
煎法国鹅肝/鸭肝 配 红酒煨雪梨
荠菜黄鱼羹
爽口菜
美味的豆豉油麦菜
家常菜干苹果猪骨汤
家常版清甜淮山汤
查看全部
牛尾珍茹汤 牛尾珍茹汤
16
已被2023人参考

牛尾珍茹汤，牛尾汤也是一种经典款的汤品了。不需要很高超的厨艺技巧就能做出来的，只要好好把握好火候就好了，炒出来的菜味道一定不会差。各种食材的味道能够完美的融合在……

包含食材
相关做法
牛尾

热门推荐

全部其他的“牛尾珍茹汤”做法

美味的牛尾珍茹汤评论

评论

其他人还在看

热门项目：
city1 1城市比萨加盟
展开
热门标签：
可以加盟的茶饮店 大块烤肉加盟优势 吉胜克汉堡加盟连锁 投资加盟串串香 上海火锅加盟连锁店 夏目外带寿司有哪些加盟流程 加盟个奶茶店要多少钱 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟 土灶坊中餐加盟条件 西镇电烤肉有哪些加盟条件 桂源铺奶茶店加盟 重庆火锅加盟店10大品牌 N多时尚寿司有哪些加盟流程 果蔬奶茶加盟店 真真夏港卤味加盟费用 汉堡可以加盟么 奶茶店加盟价格多少 丫米寿司有哪些加盟流程 串串火锅加盟店 美爵融轩中餐厅加盟流程 加盟自助烤肉店多少钱 汉堡包加盟代理 加盟串串叔叔需要多少钱 大浪鱼烤鱼加盟支持 寿司皇有哪些加盟流程
展开