美味的湘西辣椒闷肉

具体步骤

• 第一步
  准备食材，肉切条，肥肉切片，分开。蒜拍碎。酸辣椒斜着切。
• 第二步
  蒜苗和香菜切段
• 第三步
  油热，爆香肥肉。可以熬老一点
• 第四步
  放入大蒜，炒一下。
• 第五步
  大蒜爆香后，放入瘦肉，炒至白色。
• 第六步
  把肉铲到锅子边上，酸辣椒放入，用油炒香。你也可以把肉乘出来。炒了酸辣椒之后，再倒入。
• 第七步
  导入六月鲜酱油。这个酱油放入之后，不用放盐和味精了。如果口味重，可以自己加入。
• 第八步
  放入香菜和蒜苗。
• 第九步
  炒熟蒜苗之后，就可以起锅了