美味电饭煲美味蛋糕

具体步骤

• 第一步
  准备好材料哟！ .
• 第二步
  按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 .
• 第三步
  三根筷子准备打蛋清 .
• 第四步
  打两下就这样了 .
• 第五步
  为了突出甜，放一点点盐、一勺糖 .
• 第六步
  继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打 .
• 第七步
  大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 .
• 第八步
  蛋黄里放两勺糖 .
• 第九步
  3勺冒尖的面粉、 6勺牛奶搅拌均匀 .
• 第十步
  倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈 .
• 第十一步
  搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 .
• 第十二步
  电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 .
• 第十三步
  倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 .
• 第十四步
  按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦， 大家也可以适当的做些改变比如加些提子，碎干果一类等，给蛋糕多些花样哦～ ..