在青海，洋芋（土豆）除了常规的做法外，还可以做成另外一种叫洋芋筋筋的小吃。这边是著名的青海洋芋筋筋。做洋芋筋筋的主要原材料是洋芋，取材方便，而且又是杂粮，对于吃习惯了主食的人们来说，既可以调节口味，也有利于开胃消化，如今已成为人们餐桌上的佳肴。当然，如果有机会去青海，不妨亲自去品尝一下正宗的青海洋芋筋筋。
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土豆
笨笨妈的厨房
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