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特色南瓜牛肉水饺
特色南瓜牛肉水饺

特色南瓜牛肉水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.04.11 01:55

南瓜牛肉水饺的诞生给予我们太多的想象,把不同种类的食材放到一起,让口味不断融合,吃饺子的习俗延用至今,中国人依然孜孜不倦的将它传承下去,虽然制作工艺较繁琐,但是却很好证明了家的定义,一家人围坐,各自动手,包出浓浓的情意,包含着我们对家的理解。

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主料

辅料

具体步骤

  • 特色南瓜牛肉水饺的做法图解一
    第一步
    调好味的肉泥馅与南瓜和木耳拌均在一起,最后加葱油,或花椒油、香油再次拌均匀,馅料就调好了
  • 特色南瓜牛肉水饺的做法图解二
    第二步
    面粉600克加盐5克和清水约320克和成软面团,盖上保鲜膜静置15分钟;15分钟后再来和面,和成光滑面团;然后再盖上保鲜膜静置30分钟以上
  • 特色南瓜牛肉水饺的做法图解三
    第三步
    将醒好的面团搓成条条,揪成小剂子
  • 特色南瓜牛肉水饺的做法图解四
    第四步
    取一小剂子,按扁,擀圆,放一小坨馅料,包成你喜欢的饺子形
  • 特色南瓜牛肉水饺的做法图解五
    第五步
    锅里水烧开下饺子,中间点两次清水,饺子漂浮起来就完全熟了

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食要知味

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南瓜牛肉水饺 南瓜牛肉水饺
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南瓜牛肉水饺是一种由南瓜和牛肉作为主要的水饺馅料制作出来的美味佳肴,因为水饺馅料中有荤有素因此这种面食类制品不仅口感味道相当吸引人而且还含有非常丰富的营养成分,……

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